Хотя кухня, безусловно, является сердцем любого ресторана, не стоит недооценивать роль второстепенных, но весьма значимых элементов, таких как меню и плейсматы. Без них сервис рискует стать пресным, как блюдо без специй.
Плейсмат - сервировочная салфетка, которую раскладывают перед каждым гостем на столе, размещают непосредственно под тарелку и столовые приборы.
Плейсмат, будь он бумажным или изготовленным из другого материала, не просто защищает поверхность стола. Он создает настроение, ненавязчиво транслирует бренд и даже может развлечь гостя, пока ожидается заказ. А дизайн плейсмата отражает дух заведения. Для уютного кафе подойдут теплые оттенки и элементы ручной работы, а для стильного бистро - минимализм и четкая типографика. Плейсмат гарантирует красоту и аккуратность, ведь его легко заменить, он выдержит любые испытания.
Создание меню может стать настоящим искусством, подобно театральной постановке. Важно продумать не только структуру и внешний вид, но и тактильные ощущения от материалов, удобство формата и общую подачу. Меню должно быть интуитивно понятным, а не головоломкой. Кофейни часто выбирают компактные, плотные варианты, а рестораны более солидные, ламинированные или с тиснением. Дизайн меню должен гармонировать с концепцией заведения, иначе гость почувствует диссонанс.
Меню уже давно перестало быть простым перечнем блюд. Это искусный продавец, деликатно подталкивающий гостя к наиболее выгодным позициям. Яркое и разборчивое меню обеспечивает приятное впечатление, в то время как нечитаемый текст или смазанные изображения могут оттолкнуть клиент
И если меню - продавец, то плейсматы - мини-билборды на каждом столе, а также эффективный маркетинговый ход! Они ненавязчиво доносят информацию, будь то история заведения или специальные предложения и QR-коды для заказа. Пока гость ожидает, он непроизвольно обратит внимание на плейсмат.
Меню и плейсматы создают ощущение порядка и продуманности. Они придают столу законченный вид, а иногда даже становятся поводом для фото в соцсетях, обеспечивая вам бесплатную рекламу.
Почему кафе и рестораны выбирают меню и плейсматы:
Полиграфия для кафе и ресторанов – это огромное море рекламных возможностей и часть имиджа для любого заведения! В онлайн-типографии PrintHit вы найдете широкий ассортимент продукции, которая будет работать в сфере ресторанного бизнеса на максимальный результат.
Статьи
Создание логотипа – очень трудоемкий процесс, который требует от разработчика профессиональных навыков, художественного вкуса, знаний психологии и физиологического восприятия человеком информации и окружающей среды.
Статьи
Мир меняется в темпе революций. Цифровые технологии, переход в сферу онлайн и тотальная власть интернета накладывают огромный отпечаток на все сферы деятельности человечества. В свете таких тенденций крупные игроки рынка полиграфии задаются вопросом: к чему готовиться дальше? Какие виды печатной продукции уйдут в небытие, а какие останутся востребованными? Printhit попробует ответить на эти вопросы.
Статьи
Рассмотрим основные аспекты полиграфии для бизнеса и дадим советы по выбору оптимального решения для вашего бизнеса
Статьи
Каталог товаров и услуг может стать мощным маркетинговым рекламным инструментом!
Статьи
Наши клиенты часто задают вопрос: стоит ли им печатать подарочные сертификаты? Может быть, это лишняя трата времени, сил и средств? Мы решили подробно остановиться на этом вопросе, потому что типография Printhit заботится не только о качестве своей продукции, но и лояльности и благосостоянии клиентов. Давайте вместе разберем, какие выгоды несет печать сертификатов.
Статьи
Welcom kit в переводе с английского означает «приветственный набор». Это небольшой презент, который вручается новому сотруднику в первый рабочий день. Так он сможет быстрее адаптироваться к новому месту, влиться в коллектив, начать работу, чувствуя себя частью команды. И все это сделал вэлком кит.